식중독 의심 환자 발생했던 올해 제주 왕벚꽃 축제 / 사진 = 연합뉴스.

나들이철 곳곳에 열릴 지역축제와 행사에서의 식음료 식중독 주의가 당부됐다.

23일 식품의약품안전처에 따르면 지역축제·행사가 많은 4~9월에 식중독이 약 62% 발생했다.

특히 최근 지역축제 행사장에서 제공된 식품으로 인한 대규모 식중독 의심 사례가 발생한 바 있어 경각심 제고가 요구된다. 최근 제주시 왕벚꽃 축제 현장에서 식중독 의심 환자 90명, 충남 노인건강대축제에서 식중독 의심환자 200명 발생 등이다.

이같은 식중독을 막기 위한 식음료 소비 형태별 주의 사항에 따르면 도시락을 구입, 섭취하는 때에는 해썹(HACCP) 인증받은 식품제조, 가공업소(도시락전문제조업체)의 제품을 이용해야 한다. 또 김밥 등 배달음식은 한 개 음식점에 대량 주문하지 않고 여러 음식점에 나눠 주문해야 한다.

섭취 직전에 먹을 만큼만 구입하고 용기 또는 포장 등이 오염되거나 손상되지 않았는지 확인한 후 빠른 시간 안에 섭취해야 한다.

행사장 주변 음식점을 이용할 경우 위생상태가 우수하다고 인정된 위생등급 지정업소를 이용하는 것이 바람직하고 관할 지자체는 음식점에 대한 지도, 점검을 강화하는 등 식중독 예방을 위한 안전관리를 철저히 해야 한다.

행사장에 한시적으로 운영되는 음식점은 영업장이 아닌 외부에서 조리된 음식을 판매하지 않아야 한다. 식재료는 판매 당일 구매 및 소비되도록 적절한 양을 주문하고 식품 보관 온도를 준수해 위생적으로 보관해야 한다.

식약처는 주요 지역축제·행사 개최 시 지자체와 함께 도시락제조업체, 한시적 영업 음식점 및 행사장 주변 음식점에 대한 사전 지도점검을 실시할 계획이다.

50만명 이상 참여하는 대규모 행사에는 식중독 신속검사 차량을 배치, 식중독균을 직접 검사하고 관람객들에 식중독 예방수칙 준수 등의 활동을 할 것이라 알렸다.

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정민혁 기자 jmin8997@naver.com

출처 : 안전신문(https://www.safetynews.co.kr)