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  • 박병두 기자
  • 기사등록 2024-11-11 08:31:59
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덜달달요리사: 당류 계급 전쟁 ① 오직 ‘덜달달9988’로 승부하라! 안성작 셰프(주작) & 핵종원 CEO(해치)


오직 ‘덜 달달 9988’로 승부하라! 해치와 친구들이 당류 계급 전쟁을 선언했습니다. ‘덜 달달 9988’ 프로젝트는 당 섭취를 줄이는 것을 넘어, 건강한 식습관을 형성하도록 저당 식생활 환경을 조성하는 서울시의 건강 캠페인입니다. 달달빙수를 내놓은 달달대왕 ‘청룡’에게 핵종원 ‘해치’는 어떤 심사평을 내렸을까요? 달달대왕의 1차 심사 결과를 공개합니다!


1차 요리 심사 진행중.. 핵종원(해치): 이건 무슨요리예유? 달달? 달달대왕(청룡): 제 요리는 달달함이 핵심인 빙수입니다!

달달대왕(청룡): 얼음은 연유로, 글씨는 설탕으로, 토핑은 젤리와 과자로 구성된 특제 <달달빙수.입니다. 핵종원(해치): 히익.. 너무 단거 아니에유..? 일단 맛을 보고 평가하쥬

달달~ 달달~ 핵종원(해치): 너무 달 것 같은디.. 달달대왕(청룡): 박자에 맞춰서 비벼주세요! 더 열정적으로! 이제 드셔주세요! 핵종원(해치): 우물우물.. 버럭! 달달대왕님 탈락이십니다! 너무 달아유!! 달달대왕(청룡): 헉!!

핵종원(해치): 젤리와 과자 대신 과일을! 연유는 빼고 우유만! 설탕은 빼고 먹어도 충분히 달콤하고 맛있어유~ 첨가당은 하루 50g 미만으로 섭취해유! 건강을 위해 당류 섭취를 줄이는 덜달달9988 기억해유! 달달대왕(청룡): 그렇네요. 기억할게요!


일상 속 당 줄이기 ‘일당! 오십!’ 함께해 주세요


○ 일: 일일 (가공식품을 통한) 당 섭취 50g을 넘기지 않고,
* 음료를 마실 땐 덜 달게, 반으로 달게 주문하기
○ 당: 당장 당류 함량 표시를 확인해요!
* 영양성분 표시 확인을 생활화하고 당류 함량 적은 식품 구입하기
○ 오: 오늘부터 탄산음료를 줄이고,
* 목이 마를 땐 달달한 음료 대신 물을 마시기
○ 십: 십 일 동안 가공식품을 통한 당 섭취를 줄여봐요!
* 간식은 과일 등 자연식품으로!


기사 관련 태그

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