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  • 박병두 기자
  • 기사등록 2024-01-30 21:22:35
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노쇼가 없는 성숙한 성동 중도 포기를 하지 않는 열정 성동 교육내용 소믈리에와 함께하는 필수 와인 정보 및 전문가 테이스팅 방법을 알아본다. 어떤 자리에서도 빛날 수 있는 와인 매너에 대해 알아본다. 커리큘럼
1회차 - 와인의 종류(와인 분류 및 전문가 와인테이스팅 방법&용어) 
2회차 - 포도 품종(품종에 따른 와인의 스타일 및 맛의 특징) 
3회차 - 대표 와인 산지(구세계 와인 VS 신세계 와인 - 대표적인 와인 산지에 대한 이해) 
4회차 - 스파클링와인(샴페인 및 디저트 와인의 이해 - 다양한 스파클링 와인과 디저트 와인의 특징) 5회차 - 와인과 음식(와인 서비스 매너 및 음식 페어링 - 와인 서비스, 와인 응대 매너, 음식과 와인 매칭법) 
※ 3/1 법정공휴일 휴강입니다. ※ 재료비 - 50,000원 ※ 준비물 - 생수, 개인컵 
※ 상기 커리큘럼은 상황에 따라 변경될 수 있습니다. 
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